約二十年前，有機農耕在台灣還只是勉強的想像，踏尋土地恢復生機的路途，一片
迷茫。因為想讓土地恢復元氣，世代都能深植於泥土長大，1998年里仁開張，決心
要做「該做但還沒有人做的事」。
為了珍惜每一株未施農藥化肥的盛產蔬果，並帶動更多人投入實踐友善大地的行動
，里仁與廠商攜手合作，一次次突破技術瓶頸，開發出各種溫柔對待身體並好好善
待土地的食品、生活用品及有機棉品。鼓勵食品廠商優先選用本土有機或天然食材
，盡可能地「不添加」並減少業界習以為常的加工層次，完全拒絕人工香料、化學
色素、合成防腐劑，坦誠分享食物天然真實的安心本味。同時也邀請用品廠商選用
容易分解、減少危害的友善成分，盡量降低便利消費對大地形成的衝擊。
